Jambon ne kadar kaynatılır?

- Jambonu ambalajından çıkarın ve jambonun yağlı tarafı yukarı bakacak şekilde büyük bir tencereye koyun.

- Sıvı ölçüm kabını tabloda belirtilen seviyeye kadar suyla doldurun.

- Tencereye su ve 2 bardak Coca Cola ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte yerleştirin.

- Sıvının kaynamasına izin verin, ardından en hafif kaynamayı sağlamak için ısıyı azaltın.

- Jambonu, jambonun en kalın kısmına yerleştirilen termometre 140 Fahrenheit dereceyi gösterene kadar pişirin. (Jambonun pişme süresi büyüklüğüne göre değişecektir.)

- Tencereyi ocaktan alın, ocağı kapatın ve jambonun üstü kapalı pişirme suyunda 15 dakika dinlenmesine izin verin.

- Jambonu tencereden çıkarın, kesme tahtasının üzerine koyun ve gevşek bir şekilde folyo ile örtün. Jambonu dilimleyip servis yapmadan önce en az 15 dakika dinlendirin.

Jambon Pişirme Süreleri

| Jambon Ağırlığı | Pişirme Süresi |

| ----------- | ----------- |

| 1 pound | 15-20 dakika |

| 2 pound | 25-30 dakika |

| 3 pound | 45 dakika |

| 4 pound | 1-1 1/2 saat |

| 5 pound | 1 1/2 saat |

| 6 pound | 1 3/4 saat |

| 7 pound | 2 saat |

| 8 pound | 2 1/2 saat |

| 9 pound | 2 3/4 saat |

10 pound | 3 saat |

İpuçları

- Tamamen pişmiş ve yemeye hazır bir jambon seçin. Jambon, 140°F'a ulaştığınız sürece önceden pişirilmiş ve yemesi güvenlidir, ancak ben 145°F'a kadar biraz daha pişirmenizi öneririm.

- Jambonu fazla pişirmeyin, aksi halde kuru veya lifli hale gelecektir.

- En iyi tadı elde etmek için jambonu aroma verici bir sıvı kullanarak pişirin. Popüler seçenekler arasında su, ananas suyu, zencefilli gazoz ve elma suyu bulunur.

- Ekstra lezzet için pişirme suyuna bütün baharatları ekleyin. Karanfil, kakule, çubuk tarçın, yıldız anason ve defne yaprağını kullanmayı seviyorum.

- Sır için pişirme suyuna biraz esmer şeker ekleyin.

- Jambonun dışının kurumasını önlemek için pişirmenin son 30 dakikasında jambonun üzerini folyo ile örtün.

- Jambonu dilimleyip servis etmeden önce 15-30 dakika dinlendirin. Bu, meyve sularının yeniden dağıtılmasına olanak tanıyarak daha lezzetli ve nemli bir jambon elde edilmesini sağlar.

- Jambonu, patates püresi, yeşil fasulye güveci ve tatlı patates güveci gibi favori yanlarıyla birlikte servis edin.

- Arta kalan jambonu sandviç, güveç ve salata gibi çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz.