Jambonu dondurmak zorunda mısın?

Jambonun dondurulmasına gerek yoktur. Jambon buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilir. Eğer bu süre içerisinde yemeyi planlamıyorsanız, üç aya kadar dondurabilirsiniz. Jambonu pişirmeye hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında çözdürün.