Açılmamış pastırma paketlerini soğutmanız gerekiyor mu?

Pastırmanın türüne bağlıdır.

- Açılmamış taze domuz pastırması paketlerini buzdolabında saklayın :Taze pastırma, marketlerin soğutucu bölümünde satılmaktadır ve her zaman buzdolabında saklanmalıdır. Genellikle yaklaşık bir hafta boyunca taze kalacaktır.

- Açılmamış kuru kürlenmiş pastırma paketlerini buzdolabında saklayın :Kuru kürlenmiş pastırma da marketlerin soğutmalı bölümünde satılıyor ancak oda sıcaklığında bir haftaya kadar saklanabiliyor. Bununla birlikte, raf ömrünü uzatmak için kuru kürlenmiş pastırmayı soğutmak yine de en iyisidir.

- Açılmamış rafta dayanıklı pastırma paketlerini soğutmaya gerek yok :Bakkalın kiler bölümünde rafta durabilen pastırma satılıyor. Soğutulmasına gerek kalmayacak şekilde kürlenir ve paketlenir. Rafta dayanıklı pastırma genellikle birkaç ay boyunca taze kalacaktır.