Pişmiş krepler gece boyunca buzdolabının dışında bırakılabilir mi?

Pişen krepler gece boyunca buzdolabının dışında bırakılmamalıdır. USDA'ya göre, bakteri üremesi riskini en aza indirmek için pişmiş kreplerin pişirildikten sonraki 2 saat içinde soğutulması veya dondurulması gerekir. Pişmiş krepleri uzun süre oda sıcaklığında bırakmak bakteriyel kontaminasyon olasılığını artırabilir ve bu da onları yemeyi güvensiz hale getirebilir. Pişmiş krepleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın veya daha uzun süre saklamak için dondurun.