Yumurtaları le creuset tavada yapışmadan nasıl kızartırsınız?

Tereyağı, yumurtalar ile tava arasında yapışmaz bir kaplama görevi görebilir. Her yumurta için yaklaşık 2 yemek kaşığı tereyağı kullanın. Tereyağını tavada orta ateşte eriyene ve cızırdamaya başlayana kadar ısıtın.

Asla zeytinyağı kullanmayın:

Le Creuset tavada zeytinyağı kullanmayın. Zeytinyağının dumanlanma noktası nispeten düşüktür, dolayısıyla kolayca yanabilir.

Tavayı önceden ısıtın:

Yumurtaları eklemeden önce tavanın yeterince sıcak olduğundan emin olun. Tava yeterince sıcak değilse yumurtalar yapışacaktır. Yumurtaları eklemeden önce tavayı orta ateşte birkaç dakika önceden ısıtın.

Tavayı Doldurmayın:

Tavayı çok fazla yumurtayla doldurmayın. Yumurtalar çok kalabalıksa birbirine yapışacaktır. Gerekirse yumurtaları gruplar halinde kızartın.

Yumurtaları Hemen Servis Edin:

Yumurtalar piştikten sonra hemen servis yapın. Yumurtaların tavada kalmasına izin vermeyin, yoksa pişip yapışmaya devam ederler.

Yemek Pişirmeden Sonraki Sezon:

Bu yumurtaların yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Metal mutfak eşyaları kullanmaktan kaçının:

Metal mutfak eşyaları Le Creuset tavalarının yüzeyini çizebilir ve yiyeceklerin yapışmasına neden olabilir.

Mükemmel kızarmış yumurtalarınızın tadını çıkarın!