Üç tür yumurta korumasını sıralayın?
Yumurta kabuğu: Yumurta kabuğu, yumurtayı hasardan koruyan birincil fiziksel bariyerdir. Yumurta kabuğu, tavuğun ağırlığına dayanabilecek ve yumurtayı mekanik hasarlardan koruyacak kadar güçlü, sert ve kırılgan bir malzeme olan kalsiyum karbonattan oluşur.
Yumurta beyazı: Yumurta akı ayrıca yumurtaya bir miktar koruma sağlar. Yumurta akı, albümin ve lizozim de dahil olmak üzere çeşitli proteinler içeren viskoz bir sıvıdır. Bu proteinler bakteri üremesini engellemeye ve yumurtayı mekanik hasarlardan korumaya yardımcı olur.
Embriyo/Civciv: Embriyo/civciv aynı zamanda yumurtanın korunmasında da rol oynar. Embriyonun/civcivin kalp atışı, yırtıcıları yumurtalardan uzak tutmaya yardımcı olan düşük seviyeli bir titreşim yaratır. Ek olarak embriyonun/civcivin hareketleri yumurta kabuğunun güçlenmesine yardımcı olabilir.
Yiyecek ve İçecek
- Ne Şiş Kebap ile iyi Tatlar
- Ekmek Makinesi Filizlenmiş Buğday Ekmek nasıl olun
- Khoya'nın saflığını nasıl test edersiniz?
- 65 derecede 4 saat bekletildikten sonra mayonezli tavuk sala…
- Vanilya Özü'nde ne kadar alkol var?
- Havuç kim, ne zaman ve nerede keşfedildi?
- Tek Malt Whiskey damıtın Nasıl
- Halk Sanatlarına Selam sergisinde yer alan Hollanda'dan gel…
Yumurta Tarifleri
- Tavuk yumurtasının boyutu nedir?
- Sirke neden yumurta kabuğu yiyor?
- Eggnog'un içinde çiğ yumurta var mı?
- Yeni yürümeye başlayan bir çocuk yumurta kabuğu yiyebil…
- Bir Yumurta Fry Nasıl
- Boyunduruğu kırmadan güneşli yan yumurtayı nasıl pişi…
- Dökme Demir Yumurta Pişirme Nasıl
- Yumurtalarda çatlak, zayıf kabuk, kırık yumurta sarısı…
- Her çip ve peynir karmaşıklığı değişir kahvaltı mig…
- Şişelenmiş yumurta likörünün marka isimleri nelerdir?