Dondurulmuş bir yumurta çözüldükten sonra yenebilir mi?

Evet, dondurulmuş bir yumurtayı, buzu çözüldükten sonra yemek tamamen güvenlidir. Yumurtayı dondurduğunuzda sarısı ve beyazı biraz daha kalınlaşır, ancak yumurta eridiğinde normal kıvamına döner.

Dondurulmuş yumurtaları çözmek için bazı ipuçları:

* Dondurulmuş yumurtaları yaklaşık 15 dakika veya tamamen eriyene kadar bir kase soğuk suya koyun.

* Dondurulmuş yumurtaları bir gece buzdolabında da çözebilirsiniz.

* Yumurtalar çözüldükten sonra yumurta gerektiren her türlü tarifte kullanılabilir.

Dondurulmuş yumurtaları işlemek ve pişirmek için bazı ek ipuçları:

* Dondurulmuş yumurtalara dokunmadan önce ellerinizi yıkadığınızdan emin olun.

* Yumurtaları kabuklu halde dondurmayınız, çünkü kabuklar çatlayabilir ve yumurtalar kirlenebilir.

* Dondurulmuş yumurtaları dondurulduktan sonraki bir yıl içerisinde kullanın.

* Dondurulmuş yumurtalar çırpılmış yumurta, omlet, kiş ve diğer yumurtalı yemekleri yapmak için kullanılabilir.