Uzun süre yumurtlayan döllenmemiş bir tavuk yumurtasına ne olur?

Döllenmemiş bir yumurta nispeten düşük bir sıcaklıkta, 40° F veya altında tutulursa, 5 haftaya (35 gün) kadar çiğ yumurta gerektiren tariflerde güvenle yenebilir veya kullanılabilir. 45° F veya daha yüksek sıcaklıkta soğutulursa 2 ila 3 hafta saklanabilir. En iyi kalite ve lezzet için yumurtalar üç ila beş gün sonra pişirildiğinde hala en iyisidir.