Pavlova karışımına biraz yumurta sarısı karışınca ne yaparsınız?

- Bulaşıklarınızı ve kaselerinizi ayırın - Yumurta akları ve sarıları için ayrı kaplar ve kaseler kullanmak önemlidir. Yumurta aklarında yumurta sarısı izi olması, onların düzgün şekilde çırpılmasını engelleyecektir.

- İnce gözenekli bir elek kullanın -Yumurta beyazlarının içine yanlışlıkla yumurta sarısı bulaşırsa paniğe kapılmayın. Yumurta aklarını, içine sızmış olabilecek sarıları çıkarmak için ince gözenekli bir elekten geçirin.

- Yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin -Yumurta aklarını sert bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Bu, yumurta aklarının uygun şekilde havalandırılmasını ve pişirme sırasında kabarmasını sağlayacaktır.