Patlıcan ve brinjal aynı mıdır?
Patlıcan ve brinjal, itüzümü familyasına ait olan aynı bitki türü olan Solanum melongena'nın iki ortak adıdır. Bitki genellikle patlıcan veya patlıcan olarak bilinen yenilebilir meyveler üretir. 'Patlıcan' ve 'brinjal' isimleri farklı bölge ve kültürlerde birbirinin yerine kullanılmaktadır. Kuzey Amerika'da 'patlıcan' terimi daha yaygınken, İngiliz İngilizcesinde ve dünyanın birçok yerinde 'brinjal' terimi yaygın olarak kullanılmaktadır. Her iki isim de aynı botanik türe atıfta bulunur ve aynı sebzeyi tanımlamak için kullanılır.
Yiyecek ve İçecek
- Kırmızıyı bu kadar sıcak yapan şey nedir?
- Toz meyve suyu kaç aşamadan oluşur?
- Carolina Wings'deki kanat lezzetleri nelerdir?
- Motecuhzoma kaç bardak çikolata içiyor?
- Et haşlanırken etin yumuşaması için tuzun faydası nedi…
- Kobaylar egzersiz toplarını kullanabilir mi?
- Pixi stix'in içindekiler nelerdir?
- Portakal neden turuncuya döner?
Yumurta Tarifleri
- Haşlanmış yumurta buzdolabında ne kadar süre kalabilir?…
- Yumurtaların kuluçka randımanı üreme tavuğundan nasıl…
- Pişmiş patlıcan gece boyunca tezgahta bırakılabilir mi?…
- Yumurtayı üzüm suyuna batırırsanız ne olur?
- Yeni doğmuş molly yavrularını yumurta sarısıyla besley…
- Çırpılmış yumurta mı yoksa omlet mi pişirmek daha zor…
- Gine tavuğu yumurtası yiyebilir misin?
- Neden buzdolabında saklanan yumurtaları kek yapımında ku…
- Yumurtanın kızartılması fiziksel mi kimyasal mı değiş…
- Dondurulmuş çiğ yumurta, çözülürse pişirme işlemind…