Kan lekeli bir yumurta neden kaşer değildir?
Kan lekesi veya et lekesi olan yumurtalar, Yahudi beslenme kanununa göre _treif_ (koşer değil) olarak kabul edilir. Tevrat'ta şöyle buyurulur:"İçinde canının kanı bulunan hiçbir eti yemeyeceksin" (Tesniye 12:23). Bu yasak, kümes hayvanları ve yumurta da dahil olmak üzere her türlü et için geçerlidir.
Yumurtalarda kan lekeleri, yumurtanın oluşumu sırasında bir kan damarının yırtılmasından kaynaklanır. Bu kan lekeleri, Yahudi kanunlarına göre tüketilmesi yasak olan baraj (kan) olarak kabul edilir.
Kan lekeli yumurtaların tüketilmemesinin sembolik bir nedeni de var. Yahudi geleneğinde kan yaşam ve ölümle ilişkilendirilir. Yahudiler kan lekesi tüketmeyerek sembolik olarak ölümü reddediyor ve yaşamı onaylıyorlar.
Kan lekeli yumurtalar kaşer olmasa da, kan lekelerini giderip yumurtayı kaşer yapmanın bir yolu vardır. Bu, kan lekesini bir bıçak veya kaşıkla yavaşça kazıyarak yapılabilir. Kan lekesi çıkarılamayacak kadar büyükse yumurta atılmalıdır.
Yiyecek ve İçecek
- Kuru köri yapraklarının yerine ne koyabilirsiniz?
- Öğle Sandwiches tutun Nasıl Sıcak (5 Adım)
- Çorbayı ne kadar sürede pişiriyorsunuz?
- Maydanozu tokat pirzola ile doğrayabilir misin?
- Tip 2 diyabet hastası Diyet Kola içebilir mi?
- Rufaji nedir?
- Ne tür dondurmalı tatlılar olabilir?
- Tereyağı ve sıvı yağ aynı mıdır?
Yumurta Tarifleri
- Verimli bir japon balığı yumurtasından kısır yumurtayı…
- Yumurta (10 Steps) Scramble Nasıl
- Bir tarif için yeterli yumurtanız olmadığında ne yapars…
- Serbest gezinen tavuklardan yumurta nereden alınır?
- Her çip ve peynir karmaşıklığı değişir kahvaltı mig…
- Baykuşları çiftçilerin tavuklarının yumurtaları gibi …
- Haşlanmış yumurta buzdolabında ne kadar süre kalabilir?…
- Bir tencerede kaynayan yumurta by-yumuşak haşlanmış Amer…
- Yumurtayı vinil panjurlardan nasıl çıkarırsınız?
- Yumurtayı üzüm suyuna batırırsanız ne olur?