Yumurta kabuklarını zeytinyağına batırırsanız ne olur?

Yumurta kabuklarını zeytinyağına batırmak, oksijen ve karbondioksitin geçmesine izin veren bir zar oluşturarak gaz alışverişini kolaylaştırırken sıvının içeri girip çıkmasını önler. Bu basit prosedür aslında yumurta kabuğunu yarı geçirgen bir zara dönüştürür.