Sütte hangi elementler eksiktir?

Sütte eksik olan element demirdir . Demir, kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan bir protein olan hemoglobinin üretimi için gerekli olan önemli bir mineraldir. Süt birçok besin maddesi açısından iyi bir kaynaktır ancak demir oranı düşüktür. Bu nedenle bebeklerin ve çocukların et, kümes hayvanları, balık, yumurta, fasulye ve koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi demir açısından zengin diğer gıdaları tüketmesi önemlidir.