Waffle nedir?

Waffle Waffle demirinde pişirilen hamur bazlı bir yiyecek türüdür. Genellikle şurup, tereyağı ve meyve, çırpılmış krema veya dondurma gibi diğer malzemelerle servis edilirler. Waffle popüler bir kahvaltı yemeğidir ancak tatlı veya atıştırmalık olarak da servis edilebilir.

Waffle'ların dokusu tipik olarak hafif ve kabarıktır ve çıtır bir dış katmana sahiptir. Tadı hafif tatlı ve yumurtamsıdır, hafif tuzludur. Waffle, buğday unu, çok amaçlı un ve kendi kendine kabaran un gibi çeşitli farklı unlarla yapılabilir. Bazı tarifler ayrıca waffle'ların kabarmasına yardımcı olmak için kabartma tozu veya kabartma tozu eklenmesini gerektirir.

Waffle'lar genellikle ızgara desenli, ısıtılmış bir cihaz olan waffle demirinde pişirilir. Hamur ütünün üzerine dökülür ve altın kahverengi ve gevrek oluncaya kadar pişirilir. Waffle'lar daha sonra ütüden çıkarılır ve sıcak olarak servis edilir.

Waffle, pek çok farklı şekilde tüketilebilen çok yönlü bir yiyecektir. Popüler bir kahvaltı yemeğidirler, ancak aynı zamanda tatlı veya atıştırmalık olarak da servis edilebilirler. Waffle'ların üzerine şurup, tereyağı, meyve, çırpılmış krema veya dondurma gibi çeşitli farklı malzemeler eklenebilir.