Fıstık ezmesi iyi bir enerji kaynağı mıdır?

Fıstık ezmesi bir baklagil türü olan yer fıstığından yapılır. Baklagiller bitki bazlı protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından iyi bir kaynaktır. Fıstık ezmesi aynı zamanda yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olan bir B vitamini olan niasin için de iyi bir kaynaktır. Bir çorba kaşığı fıstık ezmesi yaklaşık 95 kalori, 4 gram protein, 3 gram yağ ve 2 gram karbonhidrat içerir.

Ayrıca fıstık ezmesindeki sağlıklı yağlar, karbonhidratların sindirimini yavaşlatmaya yardımcı olur ve bu da enerji seviyelerinin daha uzun süre korunmasına yardımcı olabilir. Genel olarak fıstık ezmesi, dengeli bir diyete harika bir katkı olabilecek besleyici ve enerji açısından yoğun bir besindir.