Ton balıklı omlet nasıl yapılır?

- 2 yumurta

- 1/4 su bardağı süt

- Tatmak için tuz ve karabiber

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan

- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber

- 1/4 su bardağı doğranmış pişmiş ton balığı

- 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir (kaşar, mozzarella veya bunların karışımı)

Talimatlar:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve süt, tuz ve karabiberle birlikte çırpın.

2. Zeytinyağını yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın.

3. Kırmızı soğanı ve yeşil dolmalık biberi tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

4. Ton balığını ve peyniri tavaya ekleyin ve karıştırarak birleştirin.

5. Yumurta karışımını sebzelerin ve peynirin üzerine dökün.

6. Omleti 3-5 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.

7. Omleti ikiye katlayın ve hemen servis yapın.

İpuçları:

- Daha doyurucu bir omlet için biraz doğranmış jambon, domuz pastırması veya sosis ekleyin.

-Pişmiş ton balığınız yoksa, konserve ton balığını suda bekletip, süzüp, pul haline getirip kullanabilirsiniz.

- Vejetaryen omlet için ton balığını çıkarın ve mantar, ıspanak veya domates gibi ekstra sebzeleri ekleyin.