Pico de gallo'yu dondurabilir misin?

1. Pico de gallo'nuzu normalde yaptığınız gibi hazırlayın . Domates, soğan, kişniş ve biberleri doğrayın. Bunları limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.

2. Pico de gallo'yu parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın . Hızlı donması ve topaklanmaması için pico de gallo'nun eşit şekilde yayıldığından emin olun.

3. Fırın tepsisini dondurucuya yerleştirin ve pico de gallo'yu en az 4 saat veya gece boyunca dondurun .

4. Pico de gallo dondurulduktan sonra, dondurucuda saklanabilen bir torbaya veya kaba aktarın . Torbayı veya kabı tarihle etiketlediğinizden emin olun, böylece ne zaman dondurulduğunu bilirsiniz.

Pico de gallo 6 aya kadar dondurulabilir. Kullanmaya hazır olduğunuzda, gece boyunca buzdolabında veya oda sıcaklığında birkaç saat çözdürün.

Pico de gallo'yu dondurmak için bazı ipuçları:

* Taze, olgun domates ve soğan kullanın.

* Domatesleri ve soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, böylece eşit şekilde donsunlar.

* Pico de gallo dondurulduktan sonra limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Bu, tatların kapanmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

* Pico de gallo'yu birbirine topaklanmaması için tek kat halinde dondurun.

* Dondurucuda güvenli poşet veya kabı tarihle etiketleyin, böylece ne zaman dondurulduğunu bilirsiniz.

Pico de gallo, tacos, burrito, enchiladas ve nachos gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilen lezzetli ve çok yönlü bir çeşnidir. Ayrıca salatalarınıza, çorbalarınıza ve sandviçlerinize ekstra lezzet katmanın da harika bir yoludur.