Ayranlı krep tarifini nerede bulabiliriz?

Malzemeler:

- 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un

- 1 yemek kaşığı şeker

- 2 çay kaşığı kabartma tozu

- 1 çay kaşığı karbonat

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1 bardak ayran

- 1/2 su bardağı süt

- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

- 2 büyük yumurta

- 1 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

1. Büyük bir karıştırma kabında kuru malzemeleri birlikte çırpın:çok amaçlı un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz.

2. Ayrı bir kapta ıslak malzemeleri birlikte çırpın:ayran, süt, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya özü.

3. Islak malzemeleri kuru malzemelerin içine dökün ve birleşene kadar çırpın. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin, çünkü bu sert kreplere neden olabilir.

4. Hafifçe yağlanmış bir ızgarayı veya kızartma tavasını orta ateşte ısıtın.

5. Her krep için 1/4 fincan hamuru sıcak tavaya dökün. Her iki tarafını da 2-3 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar pişirin.

6. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.

7. Ayranlı krepleri, tereyağı, şurup, taze meyve veya krem ​​şanti gibi sevdiğiniz malzemelerle sıcak olarak servis edin.

Kabarık ve lezzetli ev yapımı ayran kreplerinizin tadını çıkarın!