Çırpma sosu nasıl yapılır?

- 1 inçlik parçalar halinde ufalanmış 1 somun mısır ekmeği (yaklaşık 6 bardak)

- 1/2 su bardağı doğranmış soğan

- 1/2 su bardağı doğranmış kereviz

- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber

- 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı

- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı

- 1/2 su bardağı tavuk suyu

- 1/4 su bardağı süt

Talimatlar:

1. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta mısır ekmeği, soğan, kereviz, yeşil dolmalık biber, adaçayı, kekik, tuz ve karabiberi birleştirin.

3. Eritilmiş tereyağını, tavuk suyunu ve sütü birleşene kadar karıştırın.

4. Pansumanı 9x13 inçlik bir pişirme kabına aktarın.

5. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya tamamen ısıtılıp üstü altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!