Akşam yemeğinde sadece yumurta ve gözleme karışımıyla ne yapabilirsiniz?

Malzemeler:

- 1/4 bardak gözleme karışımı

- 3 yemek kaşığı su

- 1 büyük yumurta

- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

Talimatlar:

1. Bir karıştırma kabı alın ve pürüzsüz, gözleme hamuru kıvamına gelinceye kadar gözleme karışımını, suyu ve yumurtayı birlikte çırpın.

2. Yapışmaz bir tavayı veya tavayı ısıtın ve tereyağını düşük ila orta ateşte eritin.

3. Hamuru sıcak tavaya dökün, dairesel veya kare şeklinde krepler oluşturun.

4. Krepler yüzeyde köpürüp altın rengi kahverengi oluncaya kadar pişirin.

5. Bir spatula kullanarak dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafı da altın rengi oluncaya kadar pişirmeye devam edin.

6. Hamurun tamamı bitene kadar 3-5. adımları tekrarlayın.

Bu yumurtalı krepler çok yönlüdür ve tercihinize bağlı olarak peynir, sosis, meyve veya çırpılmış krema gibi kendi malzemelerinizi ekleyebilirsiniz. Eğlence!