Bir ramekin içinde kek pişirebilir misin?

Evet, ramekin içinde kek pişirebilirsiniz. Ramekins, genellikle muhallebi, crème brûlée ve diğer tatlıları pişirmek için kullanılan küçük, fırına dayanıklı kaplardır. Ayrıca ramekin kekleri veya çay kekleri olarak adlandırılan bireysel kekleri pişirmek için de kullanılabilirler.

Bir ramekinde kek pişirmek için yapmanız gerekenler:

1. Fırınınızı kek tarifinizde belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın.

2. Ramekinleri yağlayın ve unlayın.

3. Kek hamurunu kalıplara dökün ve her birinin yaklaşık üçte ikisini doldurun.

4. Kekleri önceden ısıtılmış fırında tarifinizde belirtilen süre kadar pişirin.

5. Tamamen soğuması için kekleri tel ızgara üzerine çıkarmadan önce birkaç dakika kalıpların içinde soğumaya bırakın.

Ramekin kekleri, bireysel kek porsiyonları hazırlamanın harika bir yoludur. Ayrıca partiler ve diğer özel günler için de mükemmeldirler.