Kurt adam keklerini nasıl yaparsınız?

Malzemeler:

Kekler için:

- 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un

- 3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu

- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

- 1 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 su bardağı toz şeker

- 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

- 2 büyük yumurta

- 2 yumurta sarısı

- 1 çay kaşığı vanilya özü

- 1 bardak ayran

Doldurma/dondurma için:

- 1/4 su bardağı çikolatalı krema

- 1/4 bardak hatmi tüyü

Dekorasyon için:

- Gözler ve dişler için siyah, beyaz ve kırmızı şekerler veya çikolata parçacıkları

- Kırmızı gıda boyası veya jel

- Kaşlar için mini çikolata parçacıkları veya serpintiler

Talimatlar:

Kek yapmak için:

- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Standart bir kek kalıbını kağıt astarlarla hizalayın.

- Orta boy bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Bir kenara koyun.

- Kürek aparatı takılı bir stand mikserin kasesinde, tereyağını ve toz şekeri hafif ve kabarık olana kadar krema haline getirin. Birleştirilene kadar kahverengi şekeri çırpın.

- Yumurtaları ve yumurta sarılarını teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Vanilya ekstraktını çırpın.

- Kuru malzemeleri ayranla dönüşümlü olarak üç seferde ekleyin. Her eklemeden sonra birleşene kadar çırpın. Aşırı karıştırmayın.

-Hamuru hazırlanan kek kalıplarına yaklaşık 2/3'ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika veya kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

- Keklerin üzerini kremayla kaplamadan önce tel ızgara üzerinde tamamen soğumasını bekleyin.

Dolguyu yapmak için:

- Orta boy bir kapta, çikolatalı kremanın yarısını ve hatmi tüyünü birlikte çırpın. Bir kenara koyun.

Dondurmayı yapmak için:

- Çikolatalı kremanın kalan yarısını elektrikli mikserle orta tepeler oluşana kadar çırpın. Sert olmalı ama ufalanmamalı.

- En sevdiğiniz sıkma ucunun takıldığı sıkma torbasına aktarın.

Kekleri birleştirmek için:

- Dolguyu yuvarlak uçlu sıkma torbasına koyun. Dolguyu her kekin ortasına sıkın.

- Kekleri çikolatalı kremayla süsleyin.

- Gözler ve dişler için kekleri şeker eriyikleri veya çikolata parçalarıyla süsleyin. Dişlerden birine bir damla kan damlatmak için kırmızı gıda boyasını kullanın. Saçınızın bir kısmını çikolatalı kremayla sıkın ve kaşlar için mini çikolata parçacıkları ekleyin.

Kurt adam keklerinizin tadını çıkarın!