Tavaya konulduğunda ilk önce şekeri mi yoksa sofra tuzunu hangisi eritir?

Sofra tuzu şekerden (186 °C veya 367 °F) çok daha yüksek bir erime noktasına (801 °C veya 1.474 °F) sahiptir, bu nedenle bir tavaya konulduğunda ilk önce şeker erir.