Kurabiye pişirirken kazara plastik bir kesme tahtasını fırında eritirseniz yemek hala güvenli midir?

Erimiş plastikle temas eden gıdaların tüketilmesi genellikle tavsiye edilmez. Plastik ısıtıldığında gıdaya sağlık açısından risk oluşturabilecek zararlı kimyasallar yayılabilir.

Plastiğin türü ve ulaştığı sıcaklık riskin şiddetini etkileyebilir. Bazı plastikler diğerlerinden daha fazla toksik kimyasal madde açığa çıkarabilir ve daha yüksek sıcaklıklar, açığa çıkan kimyasal miktarını artırabilir. Ek olarak, gıdanın erimiş plastikle temas halinde kaldığı süre de kontaminasyon seviyesini etkileyebilir.

Kurabiyelerinizin yemenin güvenli olup olmadığından emin değilseniz, en iyisi dikkatli olmak ve kurabiyeleri atmak olacaktır.