Pişirmede tereyağı veya margarin yerine ne kullanılabilir?

Elma püresi :Tarifte belirtilen tereyağı miktarının %50'sine kadar yerine kullanılabilir. Keklerde, keklerde, kurabiyelerde ve barlarda en iyi sonucu verir.

Muz: Bir tarifte belirtilen tereyağı miktarının %50'sine kadar ikame edilebilir. Kekler, kekler, kurabiyeler, barlar, hazır ekmek ve kreplerde en iyisi.

Avokado :En çok çikolatalı ikramlarda kullanılır. 1 çubuk tereyağı yerine 1/2 bardak avokado kullanın.

Hindistan Cevizi Yağı :Tarif yumuşatılmış tereyağı gerektirdiğinde eritin. Her bir bardak (iki çubuk) tereyağı için ¾ bardak hindistan cevizi yağı kullanın. Hindistan cevizi yağı, unlu mamullerinizin tadını değiştirebilecek hafif bir tada sahiptir. Bu, çikolatalı kek kurabiyeleri ve kekler gibi yiyeceklere hoş bir tat katmak için mükemmeldir.

Yunan Yoğurt :Sade, tam yağlı Yunan yoğurdu kullanın. 1 bardak (iki çubuk) tereyağı yerine ¾ bardak yoğurt kullanın.

Süt ve Yağ :İstenilen yağın 1/3'ünü yağsız kuru süt tozuyla, 2/3'ünü bitkisel veya kanola yağıyla değiştirin. Örneğin, bir bardak (iki çubuk) tereyağı yerine 1/3 bardak yağsız kuru süt tozu ve 2/3 bitkisel veya kanola yağı kullanabilirsiniz.

Ekşi Krema :Tarifte belirtilen tereyağı miktarının yarısını kullanın. Kurabiye ve keklerde en iyi sonucu verir.