Un ve şeker karışımını nasıl ayırırsınız?

Un ve şeker karışımını ayırmak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:

1. Çözülüyor: Şeker suda çözünürken un çözünmez.

- Karışımı geniş bir kaseye veya kaba koyun.

- Karışımı tamamen kaplayacak kadar su ekleyin.

- Şeker tamamen eriyene kadar karışımı karıştırın.

- Un dibe çökecektir.

2. Filtreleme:

-Şeker solüsyonunu ince bir elek veya tülbentten geçirin.

-Şeker çözeltisi geçerken un parçacıkları elek üzerinde kalacaktır.

3. Buharlaşma:

- Süzüntüyü (şeker çözeltisi) bir tencereye koyun ve kaynatın.

-Su buharlaştıkça şeker yoğunlaşır.

- Suyun tamamı buharlaşıncaya ve geride kristalize şeker bırakıncaya kadar kaynatmaya devam edin.

- Un ayrı kalır.