Sadece kabartma tozuyla çikolatalı kurabiye yapabilir misin?

Tek başına kabartma tozu, çikolata parçacıklı kurabiye yapımında tutarlı veya arzu edilen bir sonuç üretmez. Çikolatalı kurabiyelerde optimum kabarma ve dokuyu elde etmek için hem kabartma tozu hem de karbonatın birlikte kullanılması çok önemlidir.