Fırında pişirirken kuru fasulyenin üzerini kapatmalı mıyız?

Hayır, fırında pişirirken kuru fasulyenin üzerini kapatmanıza gerek yok. Fırında fasulye genellikle ocakta kapalı bir tencerede pişirilir, ancak fırında pişirildiğinde ısı daha eşit şekilde dağıtılır ve kapağa gerek kalmaz.