- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Bunsen brülöründeki ısı nasıl kontrol edilir?
1. Gaz kaynağını açın. Genellikle brülörün alt kısmında bir düğme veya kol bulacaksınız. Gaz vanasını açmak ve gazın brülöre akmasını sağlamak için bu düğmeyi veya kolu saat yönünde çevirin.
2. Brülörü yakın. Brülörün üst kısmındaki gazı tutuşturmak için bir kıvılcım çakmağı veya kibrit kullanın. İstenilen boyut ve şekli elde etmek için alevi hava valfi ile ayarlayın.
3. Hava giriş valfini ayarlayın. Hava giriş valfi genellikle brülörün alt kısmında, gaz besleme düğmesinin veya kolunun altında bulunur. Hava giriş valfinin ayarlanması, gaza karışan hava miktarını düzenleyerek alevin sıcaklığını etkiler. Isıyı arttırmak için, hava giriş valfini hafifçe kapatın; bu, gaza daha az havanın karışmasını sağlayarak daha sıcak, daha konsantre bir alev elde edilmesini sağlar. Isıyı azaltmak için, gazla daha fazla havanın karışmasına izin veren, daha soğuk, daha az konsantre bir alev elde eden hava giriş valfini açın.
4. Alevin rengini ve şeklini gözlemleyin. Alevin rengi ve şekli, brülörün sıcaklığı ve verimliliği hakkında görsel ipuçları sağlar. Mavi alev tam yanmayı ve yüksek ısı çıkışını, sarı alev ise eksik yanmayı ve düşük ısı çıkışını gösterir. Maksimum verimlilik için mavi alev elde etmek üzere hava giriş valfini ayarlayın.
5. İşiniz bittiğinde gaz kaynağını kapatın. Bunsen ocağını kullanmayı bitirdiğinizde, düğmeyi veya kolu saat yönünün tersine çevirerek gaz beslemesini kapatın. Bu, gaz akışını durduracak ve alevi söndürecektir.
Bu adımları izleyerek ısı çıkışını etkili bir şekilde kontrol edebilir ve Bunsen bekinde istenen alev özelliklerini elde edebilirsiniz. Açık alevle çalışırken her zaman dikkatli olmayı ve kazaları önlemek için güvenlik kurallarına uymayı unutmayın.
Previous:Hamurun kabardığı işlemin adı nedir?
Yiyecek ve İçecek
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Votka İçecek Best Way
- İnsanların yediği yiyeceklerde ne kadar besin var?
- Cips Kızartma sırasında Brown açın Neden?
- Dondurulmuş Bhindi Cook Nasıl
- Whiting Fish baharat
- Bir Ribeye Steak içine Tereyağı enjekte edebilir
- Domuz bonfile ile neler Kokteyl git Şey
- Tarifler içinde Pişirme Powder değiştirin Nasıl
Pişirme Teknikleri
- Dekorasyon Nasıl Türkiye'yi Şeklinde Şeker Cookies
- Bir Roaster içinde Pişirme bir Yavaş Tencere Tarif Nasıl…
- Ev fırını ile ticari fırın arasındaki fark nedir?
- Ne Olur Sirke & amp; ? Maya karıştırılır
- Bir Hickory Çiftlikleri Ham ısıtınız nasıl (7 Adımlar…
- Strawberry Pie Kalınlaştır için Un kullanın Can
- Balonlar ile Çikolata Bardaklar nasıl olun
- Hamur fırında Rise to Get Nasıl
- Ev yapımı Pişirme Şeritleri
- Yepyeni dökme demir tavadan erimiş etiket yapıştırıcı…
Pişirme Teknikleri
- bakeware
- Pişirme Temelleri
- Pişirme Teknikleri
- Pişirme Teknikleri
- Yemek Pişirme
- Tencere
- Kolay Yemek Tarifleri
- yeşil
- Üretmek ve Kiler
- baharatlar
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)