- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Kabartma tozu neden suyun maviye dönmesine neden olur?
Kabartma tozu suyu maviye çevirmez.
Ancak kabartma tozu ve suyla çeşitli renk değişikliklerine yol açacak birkaç deney yapabilirsiniz:
- Kırmızı lahana suyuna kabartma tozu ekleyin: Kırmızı lahana suyu, antosiyanin adı verilen ve çözeltinin pH'ına bağlı olarak renk değiştiren doğal bir gösterge içerir. Kırmızı lahana suyuna kabartma tozu (baz) eklenmesi pH'ın artmasına neden olacak ve çözelti maviye dönecektir.
- Sirke ve fenolftalein karışımına kabartma tozu ekleyin: Fenolftalein, çözeltinin pH'ı 8,3 veya daha yüksek olduğunda pembeye dönen renksiz bir göstergedir. Sirke ve fenolftalein karışımına kabartma tozu (bir baz) eklemek pH'ın artmasına neden olacak ve çözeltinin pembeye dönmesine neden olacaktır.
- Bakır sülfat çözeltisine kabartma tozu ekleyin: Bakır sülfat suda çözünen mavi bir bileşiktir. Bakır sülfat çözeltisine kabartma tozu (baz) eklenmesi, bakır iyonlarının çözeltiden çökelmesine neden olacak ve su berraklaşacaktır.
Previous:Hamurun kabarmasını sağlamak için maya yerine ne kullanabilirsiniz?
Next: Konveksiyonlu fırında Angel Food pastasını hangi sıcaklıkta pişirirsiniz?
Yiyecek ve İçecek
- Vanilyalı gofret ne kadar?
- Yumurta Bagel Vs. Bir Plain Bagel
- Ev yapımı Türkiye Glaze Make Nasıl
- Ben Basil Pesto için yerine çam Kuruyemiş Badem kullanabi…
- Kum Plum Jelly (7 Adımlar) Make Nasıl
- Brie Çifti Izgara Peaches ile mu?
- . Ev yapımı tavuk Fried Rice ( 3 Adım ) Make Nasıl
- Taze lahana turşusu & amp Pişirme Nasıl; Bir Crock Pot Ki…
Pişirme Teknikleri
- Siz Siyah Kahverengi Sırlı Değiştirebilir?
- Yumurta Beyaz (9 Adımlar) ile Sır Nasıl
- Tereyağı ve hamuru karıştırma yöntemleri?
- <P> Şeker erir kalıplı süslemeleri, kat, ev yapımı şe…
- Bir Fondan Kek yapmak gerekli öğeler
- Şöminenin altındaki kurum nasıl temizlenir?
- Hardtack'i fırında ne kadar süre saklarsınız?
- Sen içini Dolum Olan Bir Cupcake Can Cook
- Nasıl bir Bira Şişesi Looks Like Kek yapmak
- Eğer bir spor fanatik doğum günü kutlayan ya da şampiyo…