Soda yerine kabartma tozu kullanabilir misiniz?

Hayır, kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanamazsınız. Kabartma tozu, kabartma tozu, asit ve kurutucu maddeden oluşan bir karışımdır. Kabartma tozu bir sıvı ile karıştırıldığında, asit kabartma tozu ile reaksiyona girerek karbondioksit gazı açığa çıkarır ve bu da hamurun veya hamurun kabarmasına neden olur. Kabartma tozu bir bazdır ve asitlerle reaksiyona girerek karbondioksit gazı üretmez. Bu nedenle kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanılamaz.