Kurabiye pişirirken kısaltmanın yerini ne alabilir?

* Tereyağı :Tereyağı bire bir katı yağ yerine kullanılabilir. Kurabiyelerinizi daha zengin ve lezzetli hale getirecek ama aynı zamanda biraz daha yumuşak da olabilirler.

* Margarin :Margarin, katı yağın bire bir yerine geçen başka bir maddedir. Tereyağına benzer sonuçlar verecektir ancak o kadar lezzetli olmayabilir.

* Bitkisel yağ :Bire bir katı yağ yerine bitkisel yağ da kullanılabilir ancak kurabiyelerinizin daha az yumuşak olmasına ve daha fazla yayılmasına neden olabilir.

* Elma püresi :Elma püresi, katı yağ yerine bire bir yerine kullanılabilir. Kurabiyelerinizi nemli ve yumuşak hale getirecek ve aynı zamanda biraz tatlılık katacaktır.

* Muz :Ezilmiş muz, kısaltma yerine bire bir yerine kullanılabilir. Kurabiyelerinizi nemli ve yumuşak hale getirecek ve aynı zamanda biraz tatlılık katacaktır.

* Yoğurt :Yoğurt, bire bir katı yağ yerine kullanılabilir. Kurabiyelerinizi nemli ve yumuşak hale getirecek ve aynı zamanda biraz keskinlik katacaktır.