İlk fırınlar hangileriydi?

İlk fırınlar toprağa kazılan ve sıcak kömür veya odunla ısıtılan basit çukurlardı. Sonunda, ısıyı korumada ve yiyecekleri eşit şekilde pişirmede daha verimli olan kil ve taş fırınlar geliştirildi. Bilinen en eski fırınlar yaklaşık 25.000 yıl öncesine, Paleolitik döneme kadar uzanmaktadır. Bu fırınlar, yemeklerini açık ateşte pişiren göçebe insanlar tarafından kullanılıyordu. İlk fırınlar Mısır, Yunanistan ve Roma gibi eski uygarlıklarda da kullanılmıştır. Bu kültürlerde fırınlar ekmek pişirmek, et kızartmak ve diğer yiyecekleri pişirmek için kullanılıyordu.