- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Pudra şekerinin bazı fiziksel özellikleri nelerdir?
* Tat: Pudra şekeri çok tatlıdır.
* Koku: Pudra şekerinin hafif tatlı bir kokusu vardır.
* Çözünürlük: Pudra şekeri suda çözünür.
* Erime noktası: Pudra şekeri 100°C'de (212°F) erir.
* Yoğunluk: Pudra şekerinin yoğunluğu yaklaşık 1,5 g/cm³'tür.
* Higroskopik: Pudra şekeri higroskopiktir, yani havadaki nemi emer.
* Sıkıştırılabilirlik: Pudra şekeri hafifçe sıkıştırılabilir.
Previous:Çikolatalı kurabiyeleri 375'te ne kadar sürede pişirirsiniz?
Next: Çikolatalı kurabiyelerin pişirme sırasında bu kadar düz ve yağlı yayılmasının nedeni nedir?
Yiyecek ve İçecek
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Sobalar ve fırınlar hakkında gerçekleri nerede bulabilir…
- En iyi sebze sıkacakları nelerdir?
- Maçtan önce makarna carbonara yemeli miyim?
- Salsifikasyonu nasıl pişirirsiniz?
- Kabartma tozuna benzer olan nedir?
- Taze Collard Greens Freeze Nasıl (7 Adımlar)
- Dosa yemeğinde delikler nasıl açılır?
- 550 gram kaç bardak su alır?
Pişirme Teknikleri
- Kabartma tozu ve toz aynı mıdır?
- Kabartma tozu ne anlama geliyor?
- <P> Tapioca un izini zor olabilir ama o kendi yapmak basitti…
- Pişirme aletleri ve ekipmanları nasıl sınıflandırılı…
- Kek Pops üzerine Swirls (10 Steps) Make Nasıl
- Nasıl Yenilebilir Şeker Diamonds olun
- Macun yapımında boraks yerine karbonat kullanılabilir mi?…
- Kabartma tozu ve toz maya arasındaki fark nedir?
- Kabartma tozuyla aptal puding yapabilir misin?
- Kızarmış kalamar ısıtınız Nasıl
Pişirme Teknikleri
- bakeware
- Pişirme Temelleri
- Pişirme Teknikleri
- Pişirme Teknikleri
- Yemek Pişirme
- Tencere
- Kolay Yemek Tarifleri
- yeşil
- Üretmek ve Kiler
- baharatlar
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)