Çikolatalı kurabiye yapmak ne kadar zaman alır?

---

Malzemeler:

- 1 su bardağı çok amaçlı un

- 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/2 su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış

- 1/2 su bardağı toz şeker

- 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

- 1 çay kaşığı vanilya özü

- 2 büyük yumurta

- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları

Talimatlar:

1. Fırını hazırlayın. Fırını önceden 375°F'ye (190°C) ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

2. Kuru malzemeleri karıştırın. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.

3. Tereyağı ve şekeri krema haline getirin. Kürek aparatı takılı bir stand mikserin kasesinde, tereyağını ve toz şekeri orta hızda hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Kahverengi şekeri ve vanilyayı ekleyin ve birleşene kadar yaklaşık 1 dakika daha çırpın.

4. Yumurtaları ekleyin. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.

5. Kuru malzemeleri ekleyin. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve düşük hızda sadece birleşene kadar yaklaşık 30 saniye çırpın. Aşırı karıştırmayın.

6. Çikolata parçacıklarını ekleyin. Çikolata parçacıklarını tahta kaşıkla karıştırın.

7. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine bırakın. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine bırakmak için bir çorba kaşığı kullanın, kurabiyeleri yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin.

8. Kurabiyeleri pişirin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında kenarları altın rengi kahverengi olana ve ortaları sertleşene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

9. Soğumaya bırakın. Kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından tamamen soğumaları için tel rafa aktarın.

Eğlence!