Sade ununuz yoksa, kendiliğinden kabaran un kek pişirmek için kullanılabilir mi?

Kendiliğinden kabaran un, kek yapımı için gerekli olan kabartma tozu ve tuzu içerir. Bu nedenle sade un gerektiren tariflerde kendiliğinden kabaran unu kullanabilirsiniz. Ancak tarifin gerektirdiği kabartma tozu ve tuz miktarını ayarlamanız gerekecektir. Kendiliğinden kabaran bir bardak un için kabartma tozunu 2 çay kaşığı, tuzu ise 1/2 çay kaşığı kadar azaltmalısınız.