7x3x2 metal tavada yapılan hızlı ekmek ve mayanın pişme süreleri nedir?

Pişirme süreleri, fırın sıcaklığı ve kullandığınız tarif gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir; bu nedenle, kesin talimatlar için özel tarife başvurmak her zaman iyi bir fikirdir. Bununla birlikte, 7x3x2 metal tavada hızlı ekmek ve mayalı ekmek için bazı genel pişirme süresi kuralları şunlardır:

Hızlı Ekmek :

- Pişirme süresi:50-60 dakika

- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın

Mayalı Ekmek :

- İlk kabarma (toplu fermantasyon):1-2 saat veya hamur iki katına çıkana kadar

- İkinci kabarma (mayalama):30-45 dakika veya hamur tavanın kenarının yaklaşık 2,5 cm üzerine çıkana kadar

- Pişirme süresi:30-40 dakika

- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın