Çöreğin içine dolguyu nasıl yapıyorlar?

Çöreklerin doldurulmasının birkaç farklı yolu vardır. Yaygın bir yöntem, dolguyu çörek deliğine enjekte eden bir cihaz olan doldurma enjektörünün kullanılmasıdır. Diğer bir yöntem ise dolguyu emen ve daha sonra çörek içine pompalayan bir pompa kullanmaktır. Son olarak, bazı çörek yapıcılar, dolguyu çöreklerin içine kaşıklamak için sadece bir kaşık kullanırlar.

Hangi yöntem kullanılırsa kullanılsın, önemli olan dolgunun çörek boyunca eşit şekilde dağılmasını sağlamaktır. Bu, dolguyu enjekte ederken veya pompalarken çörek döndürülerek yapılabilir. Çörek doldurulduktan sonra kızartılır veya tamamen pişene kadar pişirilir.