Buzlanmayı çok ince nasıl kalınlaştırırsınız?

1. Pudra şekeri ekleniyor. Bu, buzlanmayı kalınlaştırmanın en basit ve en kolay yoludur. İstenilen kıvama gelinceye kadar, kremaya azar azar pudra şekeri ekleyin. Pudra şekerini topak kalmayacak şekilde iyice karıştırdığınızdan emin olun.

2. Mısır nişastası kullanılıyor. Mısır nişastası, krema için kullanılabilecek başka bir yaygın koyulaştırıcıdır. Mısır nişastasını kullanmak için, bir bulamaç oluşturmak üzere onu az miktarda suyla karıştırın. Daha sonra mısır nişastası bulamacını kremaya ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

3. Dondurmanın soğutulması. Buzlanmayı soğutmak, sertleşmesine ve kalınlaşmasına yardımcı olacaktır. Kremayı birkaç saat veya gece boyunca buzdolabına koyun ve kullanmadan önce karıştırın.

4. Yoğun krema ekleniyor. Ağır krema, buzlanmayı kalınlaştırmaya ve daha zengin ve kremsi hale getirmeye yardımcı olacaktır. Ağır kremayı kullanmak için, kremaya ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

5. Eritilmiş çikolata ekleniyor. Eritilmiş çikolata, kremanın koyulaşmasına yardımcı olacak ve lezzetli bir çikolata aroması katacaktır. Eritilmiş çikolatayı kullanmak için, mikrodalgada veya benmari usulü eritin, ardından kremaya ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.