Mayayı hangi sıcaklıkta sıvıya çevirmelisiniz?

Maya, yaklaşık 105-115°F (40-46°C) sıcaklıktaki ılık suda çözülmelidir. Bu sıcaklık mayayı aktive edecek kadar sıcaktır ancak maya hücrelerini öldürecek kadar sıcak değildir.