Beyaz çikolatanın beyazlaşması için ne kullanılır?

Beyaz çikolatanın içerisinde aslında çikolata bulunmamaktadır. Kakao yağı, süt katıları, şeker, vanilya ve titanyum dioksit gibi renklendiricilerin eklenmesiyle yapılır. Titanyum dioksit ona opak beyaz rengini veren şeydir.