Meyve ayakkabısını pişirirken tereyağını zeytinyağıyla değiştirebilir misiniz?

Hayır. Meyveli pasta yapımında veya çoğu hamur işinde tereyağını zeytinyağıyla değiştiremezsiniz. Yağ, bitkisel veya zeytinyağı gibi hafif versiyonları bile, pişirme işlemindeki kimyasal etkileşimlerdeki farklılıklar nedeniyle tereyağının oynadığı rolleri yerine getiremez.