Kaynayan bir sıvı içinde yumurta gibi pişmeye bu eyleme ne denir?

Yumurtaların kaynayan bir sıvı içinde pişirilmesine "kaçak avlama" adı verilir. Haşlama, yumurtanın beyazı sertleşene ve sarısı hala akıcı olana kadar kaynayan suya veya başka bir sıvıya batırılmasını içeren yumuşak bir pişirme yöntemidir. Ortaya çıkan yumurta yumuşaktır ve hassas bir tada sahiptir.