- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Porselen ocak üstünün temizlenmesi paslanmaz çelik ocaktan daha mı kolaydır?
İşte iki malzemenin temizlik açısından karşılaştırması:
1. Günlük temizlik:
- Porselen: Porselen ocaklar, lekelerin yerleşmesini önlemek için günlük temizlik gerektirir.
- Yüzeyi silmek için hafif bulaşık sabunu veya özel bir temizleme solüsyonu içeren nemli bir bez kullanabilirsiniz.
- Porseleni çizebileceğinden aşındırıcı temizleyiciler veya ovma süngerleri kullanmaktan kaçının.
- Paslanmaz çelik: Paslanmaz çelik ocakların günlük temizliği nispeten kolaydır.
- Nemli bir bezle veya paslanmaz çelik temizleyiciyle basit bir silme işlemi genellikle yeterlidir.
- Paslanmaz çeliğin yüzeyine zarar verebileceğinden sert temizleyiciler, çelik yünü veya ovma süngerleri kullanmaktan kaçının.
2. Zorlu lekeler:
- Porselen: Pişmiş yiyecekleri veya yanmış döküntüleri porselen ocaktan çıkarmak daha zor olabilir.
- Bu tür lekeleri çıkarmak için özel bir porselen temizleyici veya karbonat ve su macunu kullanmanız gerekebilir.
- Paslanmaz çelik: Paslanmaz çeliğin temizlenmesi genellikle porselenden daha kolay olsa da, sert lekelere karşı da hassas olabilir.
- Yanmış yiyecek veya yağ sıçramalarının temizlenmesi için yağ giderici veya temizleme macunu gerekebilir.
3. Genel bakım:
- Porselen: Porselen ocaklar, yoğun kullanım veya kazara darbe sonucu kırılabilir veya çatlayabilir.
- Porselen ocak üzerinde dökme demir tencere veya diğer ağır tencere ve tavaları kullanmaktan kaçınmak önemlidir.
- Paslanmaz çelik: Paslanmaz çelik ocaklar daha dayanıklıdır ve ufalanmaya veya çatlamaya daha az eğilimlidir.
- Ağır pişirme kaplarının kullanımına dayanabilirler ve genellikle aşınma ve yıpranmaya karşı daha dayanıklıdırlar.
Dikkate alınması gereken diğer noktalar:
Sonuçta en iyi ocak malzemesi seçimi kişisel tercihlerinize, pişirme tarzınıza ve bütçenize bağlıdır.
Yiyecek ve İçecek


- Düşük Nişasta Patates Çeşitleri
- Ham Noodles (7 Adımlar) Make Nasıl
- Bir büfe için tavuk için Fikirler
- Ne kadar kolay bir parti meze yapmak
- <P> Korunan limon sonra pişirme kullanılmak üzere tuzlu v…
- Başbakan kaburga Baharat Karışımları
- Silah seçimi nedir?
- Elektrikli brülörlerin gazlı brülörlere göre avantajla…
Pişirme Teknikleri
- Ben Bake Tilapia bir Pişirme Formundaki Can
- Bacon ile Kendi Hamburger Taşlama
- Bir Tri-İpucu kızartma (4 Adımlar) kavrulmak Nasıl
- Julienne & amp Arasındaki Farklar; Chiffonade
- Ben kaynatın Half-Pint & amp Can; Canning için Aynı Anda …
- <P> Somon kadar yaşamak için bir üne sahiptir ve bu bliss…
- <P> 'en iyi bir ihale, sulu jambon nasıl hazırlanacağı e…
- Ne Sığır Gravy, unu yada mısır nişastasını için iyi…
- Bir geyik eti Kanat Steak Cook nasıl (4 Adımlar)
- Fırında Et-Cook Yavaş Nasıl
Pişirme Teknikleri
- bakeware
- Pişirme Temelleri
- Pişirme Teknikleri
- Pişirme Teknikleri
- Yemek Pişirme
- Tencere
- Kolay Yemek Tarifleri
- yeşil
- Üretmek ve Kiler
- baharatlar
