Çiğ yer fıstığını nasıl pişirirsiniz?

Çiğ fıstık pişirmek için aşağıdaki yöntemlerden birini kullanabilirsiniz:

Ocak:

1. Fıstıkları soğuk su altında durulayın ve iyice süzün.

2. Büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında fıstıkları, üzerlerini 2 inç kaplayacak kadar suyla birleştirin.

3. Suyu yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve 45-60 dakika veya fıstıklar yumuşayana kadar pişirin.

4. Fıstıkları süzün ve hafifçe soğumaları için bir kenara koyun.

5. İşlenecek kadar soğuduktan sonra fıstıkların kabuklarını soyun. Bu, fıstıkları avuçlarınız arasında ovalayarak veya bir fıstık soyucu kullanarak yapılabilir.

6. Pişmiş fıstıkları atıştırmalık olarak yiyin veya en sevdiğiniz tariflerde kullanın.

Fırın:

1. Fırını 350 Fahrenheit'e (175 santigrat derece) önceden ısıtın.

2. Fıstıkları soğuk su altında durulayın ve iyice süzün.

3. Fıstıkları bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

4. Fıstıkları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri kızarıp çıtır hale gelinceye kadar kızartın.

5. Fıstıkları fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir kenara koyun.

6. Soğuduktan sonra fıstıkların kabuklarını soyun.

7. Pişmiş fıstıkları atıştırmalık olarak yiyin veya en sevdiğiniz tariflerde kullanın.

Mikrodalga:

1. Fıstıkları soğuk su altında durulayın ve iyice süzün.

2. Fıstıkları mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve üzerini kaplayacak kadar su ekleyin.

3. Mikrodalgayı yüksek ayarda 2-3 dakika veya fıstıklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. Fıstıkları süzün ve hafifçe soğumaları için bir kenara koyun.

5. İşlenecek kadar soğuduktan sonra fıstıkların kabuklarını soyun.

6. Pişmiş fıstıkları atıştırmalık olarak yiyin veya en sevdiğiniz tariflerde kullanın.