Calrose pirincini nasıl pişirirsiniz?

İçerikler ve oranlar:

- 1 su bardağı kalrozlu pirinç

- 1 3/4 su bardağı su

- 1/2 çay kaşığı tuz

Talimatlar:

1. Pirinci durulayın: Pirinci ince gözenekli bir süzgecin içine koyun ve su berraklaşana kadar akan soğuk suyun altında durulayın.

2. Pirinç, su ve tuzu birleştirin: Sıkı kapanan kapağı olan orta boy bir tencerede durulanmış pirinci, suyu ve tuzu birleştirin. Tuzun eşit şekilde dağılması için hafifçe karıştırın.

3. Kaynatın: Karışımı orta-yüksek ateşte kaynatın.

4. Isıyı azaltın ve pişirin: Su kaynayınca ateşi hemen kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinci 15 dakika boyunca hiç bozulmadan pişmeye bırakın. Bu aşamada kapağı kaldırmamak önemlidir.

5. Dinlenmeye bırakın (buharda pişirme aşaması): Pirinç 15 dakika piştikten sonra ateşi kapatın ve kapağı kapalı olarak 5-10 dakika daha bekletin. Bu buharda pişirme aşaması, pirincin pişirmeyi bitirmesine ve kalan nemi emmesine olanak tanır.

6. Pirinci kabartın: Pirinci kabartmak ve taneleri ayırmak için bir çatal veya pirinç küreği kullanın.

7. Sunum: Calrose pirinciniz artık pişti ve en sevdiğiniz yemeklerin yanında tadını çıkarmaya hazır!