Bakır tabanlı tavaları fırına koyabilir miyim?

Sahip olduğunuz özel bakır tabanlı tavalara bağlıdır. Bazı bakır tabanlı tavalar fırında güvenlidir, bazıları ise değildir. Bakır tabanlı tavalarınızın fırına uygun olup olmadığını belirlemek için üreticinin talimatlarını kontrol edin veya tavaların üzerinde fırına uygun etiket olup olmadığına bakın.

Genel olarak konuşursak, kalın bakır taban ve paslanmaz çelik veya alüminyum pişirme yüzeyi ile yapılan bakır tabanlı tavalar fırında güvenlidir. Ancak ince bir bakır tabaka ve yapışmaz kaplama ile yapılan bakır tabanlı tavalar fırına uygun değildir.

Bakır tabanlı tavalarınızın fırına uygun olup olmadığından emin değilseniz, dikkatli olmak ve onları fırına koymamak en iyisidir. Ocakta bakır tabanlı tavalar kullanabilirsiniz, ancak özellikle fırına uygun olduğu belirtilmediği sürece bunları fırında kullanmaktan kaçınmalısınız.