Üç gözlü yuvarlak dana rostoyu aynı anda nasıl pişirirsiniz?

Üç gözlü yuvarlak dana rostoyu aynı anda pişirmek için büyük bir kızartma tavasına ve bir miktar alüminyum folyoya ihtiyacınız olacak.

1. Fırınınızı 350 Fahrenheit dereceye kadar önceden ısıtın.

2. Sığır kızartmalarını tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatlarla tatlandırın.

3. Rostoları kızartma tavasına yerleştirin ve tavanın dibine 1/2 bardak su veya et suyu ekleyin.

4. Kızartma tavasını alüminyum folyo ile örtün ve 2 1/2 -3 saat boyunca veya kızartmaların iç sıcaklığı orta-az pişmiş için 145 Fahrenheit'e veya orta-az pişmiş için 160 Fahrenheit'e ulaşana kadar pişirin.

5. Rostoları en sevdiğiniz yanlarıyla birlikte sıcak olarak servis edin.

Göz yuvarlak dana kızartmalarını pişirmek için birkaç ipucu:

-Büyük bir kızartma tavanız yoksa dana kızartmalarını porsiyonlar halinde pişirebilirsiniz.

- Rostoların istediğiniz donanımda piştiğinden emin olmak için et termometresi kullanın.

- Dilimleyip servis etmeden önce kızartmaları 15 dakika dinlendirin. Bu onların meyve sularını korumalarına yardımcı olacaktır.