Yemek pişirmede ekipman hazırlamanın anlamı nedir?

Ekipman hazırlığı  Bir tarifi doğru bir şekilde takip etmek ve bir yemek yapmak için gereken tencere, tava, mutfak eşyaları, aletler, makineler vb.'nin hazırlanmasını içerir.

Pişirme ekipmanlarını hazırlarken tarifinizi kontrol ederek başlamalısınız; Herhangi bir noktada bahsedilen tüm tencere, tava, aletler, aletler vb. ile muhtemelen ihtiyaç duyacağınız diğer temel mutfak malzemelerine ihtiyacınız olacak:

- Karıştırma kaseleri

- Kaşıklar ve spatulalar

- Ölçme kaşıkları/ölçme kabı

- Maşa

- Kesme tahtası (ve iyi bir şef bıçağı)

- Kevgir, elek, süzgeç

- Zamanlayıcı