- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Bir bıçağın bıçağının dokunulduğunda neden soğuk hissettirdiğini, ancak ahşap sapının neden soğuk hissetmediğini açıklayın?
Bıçağın ucuna dokunduğunuzda cildinizdeki ısı hızla metale aktarılır. Bu, metal moleküllerinin daha hızlı titreşmesine neden olur ve bu da soğuk hissi yaratır. Ahşap sap ise ısıyı metal kadar iyi iletmez. Bu, cildinizdeki ısının ahşaba o kadar hızlı aktarılmaması ve dolayısıyla sapın dokunulduğunda o kadar soğuk hissetmemesi anlamına gelir.
Ayrıca bıçağın bıçağı genellikle saptan daha incedir, bu da cildinizden ısıyı emecek daha az malzeme olduğu anlamına gelir. Bu aynı zamanda soğukluk hissine de katkıda bulunur.
Bir bıçağın dokunulduğunda ne kadar soğuk hissettiğini etkileyebilecek bazı ek faktörler şunlardır:
* Bıçağın sıcaklığı. Dokunulduğunda soğuk olan bir bıçak, soğuk bir ortama konursa daha da soğuk hissedecektir.
* Havanın nemi. Hava ne kadar nemli olursa cildiniz havaya o kadar fazla ısı kaybeder. Bu, bıçağın daha da soğuk hissetmesine neden olabilir.
* Kendi vücut sıcaklığınız. Eğer vücut sıcaklığınız düşükse cildiniz soğuğa karşı daha hassas olacaktır. Bu, bıçağın gerçekte olduğundan daha soğuk hissetmesine neden olabilir.
Bıçağın bıçağının dokunulduğunda ne kadar soğuk hissettiğini etkileyen faktörleri anlayarak, ona ilk dokunduğunuzda neden bu kadar soğuk hissettiğinizi daha iyi anlayabilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek


- 2,8 kg'lık hindi tacı ne kadar sürede pişirilir?
- <P> şarap çoğu bilenler belirteç hatıra ya da şarap ö…
- Sıcak mezeler gümüş tabaklara zarar verir mi?
- Bir Cassava Cake (13 Steps) için Toppings olun nasıl
- Nasıl Pasta Dolum için yaban mersini Can Can? (5 Adımlar)…
- Miso Soup Tarihi
- Krups Mutfak Robotu Nasıl Kullanılır
- Bir Ziploc Çanta Out Fancy Pastry Çanta olun nasıl
Pişirme Teknikleri
- Can You Et çözülme Buz Sandıklar kullanın
- Füme Nehri Cobbler Cook Nasıl
- Kabak Pişmiş Freeze Nasıl
- Bir tenceredeki suyu kaynama noktasına geldikten sonra ısı…
- Avantajları ve amp; Simmering dezavantajları
- İspanyolca veya Platanos, - - Bu nişastalı, muz gibi meyv…
- Mitarashi Dango (8 Adımlar) Make Nasıl
- Kaynama nasıl gerçekleşir?
- Nasıl Pişirme için Ekmek Chicken Ekmek kırıntısı olma…
- Mısır ekmeği rulo nasıl yüzden onlar Crack etmeyin
Pişirme Teknikleri
- bakeware
- Pişirme Temelleri
- Pişirme Teknikleri
- Pişirme Teknikleri
- Yemek Pişirme
- Tencere
- Kolay Yemek Tarifleri
- yeşil
- Üretmek ve Kiler
- baharatlar
